FOTOD: Pakistanlase Õismäel asuv populaarne kebabikiosk pandi öösel põlema
39-aastane Pakistanist pärit kokk Zahid on mures ja nördinud, sest loetud päevade eest öösel rünnati tema Kullerkupu peatuses asuvat kioskit.
Kiosk pandi ühe külje pealt põlema. Kusjuures see asub otse Maxima valvekaamera vaateväljas. Omaniku kahju ulatub ikkagi tuhandetesse eurodesse. Pluss muidugi moraalne kahju.
“Kui tulekahju poleks küllaltki ruttu saadud kustutatud, oleks võinud minna hoopis halvemini. Kohe kioski selle välisseina juures, mis tuld võttis, paiknes sees gaasiballoon. Kui see oleks plahvatanud, oleks kogu kiosk õhku lennanud!” on Zahid endiselt kaunis löödud.
Kahtlustab pahateos tavalisi huligaane
Kogu asja uurib juba politsei ja Zahid loodab, et pahategijad kaamerasalvestuse põhjal tuvastada. Süütaja või süütajate puhul Zahid konkurente pigem ei kahtlusta, arvab, et tegemist on lihtsalt huligaanidega. Või mõne joodiku kriminaalse teoga.
“Ma pole kellelegi midagi halba teinud, pole kellelegi ette jäänud!”, ei suuda ta endiselt sellest aru saada, miks tema vastu üldse selline pahatahtlik tegu toime pandi.
Pakistanist Lahorest pärit Zahid Mahmood on toiduvalmistamise valdkonnas tegus ja andekas. Seitse aastat tagasi tuli ta Eestisse rahulikku elu otsima, sama kaua on mees siin ka kõiksugu eksootilisemaid roogasid valmistanud, alguses “kebabikates” tavalise töötajana, nüüd Õismäel aga juba sealse Lezzet Döner Shaurma kioski omanikuna.
Mis puutub antud Lezzet Kebab Shaurma menüüsse, siis pakutakse kusagil 25 erinevat rooga. Põhiliselt on tegemist erinevate kebabidega, portsud korralikud. Enimostetud on juustune Cheesy Shaurma ja Döner Kebab. Kanafilee samuti. Joogikaardist leiab eksootilise, parajalt rammusa “mangojoogi”, Mango Lassi , ning terve rea Aserbaidžaani limonaade.
Klientide vähesuse üle ei kurda
Miks Pakistani kodanik üldse Eestisse elama tuli? Sellepärast, et siin on vaikne, rahulik, palju rohelust, metsi, rohkem privaatsust. Talle meeldib Eesti loodus ja samuti sõnavabadus. Tallinnas elab ta koos oma perega, naise (pakistanlanna) ja lapsega.
Oma klientidega suhtleb Zahid kolmes keeles. eesti keeles (ütleb, et tema tase on praegu A-2, kuid tahab keeleoskust tunduvalt parandada), inglise keeles ja natuke ka vene keeles. Erinevaid analoogseid “kebabikaid” on Tallinnas küll suhteliselt palju, kuid klientide vähesuse üle Zahid ei kurda: “Eriti palju käib neid suvel. Päevas keskmiselt 40-50 klienti”.